Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное от Оли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное от Оли

Сливочное Масло [Зеленый Луг] 90 г
Яйцо куриное 60 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Самокат] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 9 г
Овсяные Хлопья Геркулес [Привоз] 150 г
Корица, молотая 4 г
Способ приготовления

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ? ? сливочное масло 90 г ? яйцо куриное 1 шт ? сахар 100 г ?мука 100 г ?разрыхлитель 9 г ?овсяные хлопья 150 г по вкусу - корица, шоколад 1️⃣ Сахар растереть с маслом, добавить яйцо. Тщательно перемешать. 2️⃣ Добавить овсянку, муку, разрыхлитель. Овсянку желательно использовать ту, которую надо долго варить. 3️⃣ По желанию добавить шоколад/корицу/иное. 4️⃣ Формируем шарики размером с грецкий орех, выпекаем при 170С до небольшого румянца, чтобы печеньки были мягкие внутри.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное от Оли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.3 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.1% 1246 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 7.8% 346 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 6.2% 435 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 8844 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 0.9% 2951 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 1.006 мкг ~
Ликопин 0.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Витамин В4, холин 29.44 мг 500 мг 5.9% 1.6% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.865 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46243 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.5% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 0.7% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17045 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.363 мкг 50 мкг 4.7% 1.3% 2116 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4314 мг 20 мг 2.2% 0.6% 4636 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.09 мг 2500 мг 0.8% 0.2% 12444 г
Кальций, Ca 117.33 мг 1000 мг 11.7% 3.1% 852 г
Магний, Mg 2.35 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17021 г
Натрий, Na 201.72 мг 1300 мг 15.5% 4.2% 644 г
Сера, S 20.9 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4785 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 2.1% 1303 г
Хлор, Cl 18.25 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 0.8% 3267 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 3.1% 855 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 1.9% 1431 г
Медь, Cu 12.53 мкг 1000 мкг 1.3% 0.3% 7981 г
Молибден, Mo 0.702 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9972 г
Селен, Se 3.618 мкг 55 мкг 6.6% 1.8% 1520 г
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62208 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Цинк, Zn 0.1443 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8316 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.354 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное от Оли составляет 372,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов