| Айсберг (салат кочанный) | 207 г |
| Лук зеленый (перо) | 21 г |
| Сельдерей | 125 г |
| Салат Листовой Афицион [Зеленая Грядка] | 32 г |
| Огурец парниковый | 116 г |
| Льняное масло | 5 г |
| Уксус бальзамический | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.3% | 8444 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 8.8% | 5091 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 4.4% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 24.3% | 1818 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.4 мкг | 900 мкг | 23.2% | 102.7% | 432 г |
| альфа Каротин | 1.624 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.311 мг | 5 мг | 26.2% | 115.9% | 381 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 112.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 8.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 5.3% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 14.2% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 11.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.569 мкг | 400 мкг | 4.6% | 20.4% | 2154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.28 мг | 90 мг | 14.8% | 65.5% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 8.4% | 5357 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.5% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 102.2% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2613 мг | 20 мг | 1.3% | 5.8% | 7654 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.75 мг | 2500 мг | 8.8% | 38.9% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 33.16 мг | 1000 мг | 3.3% | 14.6% | 3016 г |
| Кремний, Si | 12.972 мг | 30 мг | 43.2% | 191.2% | 231 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 21.2% | 2092 г |
| Натрий, Na | 55.26 мг | 1300 мг | 4.3% | 19% | 2353 г |
| Сера, S | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.5% | 12739 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 19.5% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 14.64 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.7% | 15710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 15.9% | 2786 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.8% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 32.3% | 1377 г |
| Литий, Li | 2.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 23% | 1938 г |
| Медь, Cu | 32.04 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 14.2% | 3121 г |
| Молибден, Mo | 2.375 мкг | 70 мкг | 3.4% | 15% | 2947 г |
| Никель, Ni | 3.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.8% | 24229 г |
| Стронций, Sr | 17.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 96154 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 9.3% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.1519 мг | 12 мг | 1.3% | 5.8% | 7900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.551 г | от 0.9 до 3.7 г | 61.2% | 270.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.124 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Витаминный составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».