| Огурец парниковый | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4% | 4471 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.1% | 1806 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.8% | 1333 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 27.2% | 676 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 24.8% | 743 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 16.21 мг | 500 мг | 3.2% | 5.9% | 3085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 15% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 10.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.7% | 3200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.9% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.19 мг | 90 мг | 25.8% | 47.3% | 388 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 7.9% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 2.114 мкг | 50 мкг | 4.2% | 7.7% | 2365 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 53% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7905 мг | 20 мг | 4% | 7.3% | 2530 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.95 мг | 2500 мг | 15% | 27.5% | 669 г |
| Кальций, Ca | 44.38 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.1% | 2253 г |
| Кремний, Si | 49.333 мг | 30 мг | 164.4% | 301.7% | 61 г |
| Магний, Mg | 26.29 мг | 400 мг | 6.6% | 12.1% | 1521 г |
| Натрий, Na | 13.67 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 9510 г |
| Сера, S | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5467 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 11.9% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 69.81 мг | 2300 мг | 3% | 5.5% | 3295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.067 мг | 18 мг | 5.9% | 10.8% | 1687 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.3% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 4.995 мкг | 10 мкг | 50% | 91.7% | 200 г |
| Литий, Li | 17.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 15.4% | 1196 г |
| Медь, Cu | 109.76 мкг | 1000 мкг | 11% | 20.2% | 911 г |
| Молибден, Mo | 7.476 мкг | 70 мкг | 10.7% | 19.6% | 936 г |
| Никель, Ni | 7.656 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.59 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2% | 9322 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18484 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 18.3% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.3514 мг | 12 мг | 2.9% | 5.3% | 3415 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.756 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат летний со сметаной (Огурцы и помидоры) составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».