| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 115 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.6% | 1027 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.1% | 609 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.7% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.5% | 909 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.3 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.5% | 897 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 103.5 мг | 500 мг | 20.7% | 14% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 7.9% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.026 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 6% | 1120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 4% | 1687 г |
| Витамин Н, биотин | 8.874 мкг | 50 мкг | 17.7% | 12% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3651 мг | 20 мг | 11.8% | 8% | 846 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.82 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.9% | 1714 г |
| Кальций, Ca | 34.29 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2916 г |
| Кремний, Si | 10.896 мг | 30 мг | 36.3% | 24.6% | 275 г |
| Магний, Mg | 33.23 мг | 400 мг | 8.3% | 5.6% | 1204 г |
| Натрий, Na | 58.9 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2207 г |
| Сера, S | 103.84 мг | 1000 мг | 10.4% | 7% | 963 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 11.2% | 607 г |
| Хлор, Cl | 76.84 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 2993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.091 мг | 18 мг | 11.6% | 7.9% | 861 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.7% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 5.781 мкг | 10 мкг | 57.8% | 39.2% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.2414 мг | 2 мг | 12.1% | 8.2% | 829 г |
| Медь, Cu | 136.63 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.3% | 732 г |
| Молибден, Mo | 6.897 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.7% | 1015 г |
| Никель, Ni | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.506 мкг | 55 мкг | 24.6% | 16.7% | 407 г |
| Титан, Ti | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.71 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6589 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.4% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.9365 мг | 12 мг | 7.8% | 5.3% | 1281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.219 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.9% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.947 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.754 г | min 16.8 г | 28.3% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с яйцом составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».