| Яйцо куриное | 200 г |
| Мука 1 Сорт [Столичная Мельница] | 80 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 20 г |
| Рисовая Мука [Сто Пудов] | 20 г |
| Апельсин | 80 г |
| Яблоко | 200 г |
| Клюква | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.8% | 1288 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7% | 1055 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 82.09 мг | 500 мг | 16.4% | 12.1% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 7.1% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.54 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.51 мг | 90 мг | 12.8% | 9.5% | 782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 5.2% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 6.635 мкг | 50 мкг | 13.3% | 9.8% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3222 мг | 20 мг | 6.6% | 4.9% | 1513 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.38 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.8% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3634 г |
| Кремний, Si | 1.468 мг | 30 мг | 4.9% | 3.6% | 2044 г |
| Магний, Mg | 9.03 мг | 400 мг | 2.3% | 1.7% | 4430 г |
| Натрий, Na | 52.49 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2477 г |
| Сера, S | 58.79 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.4% | 1701 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 6.3% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 50.86 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 6.4% | 1155 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.5% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 3.688 мкг | 10 мкг | 36.9% | 27.3% | 271 г |
| Литий, Li | 3.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4435 г |
| Медь, Cu | 72.68 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 4.159 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.4% | 1683 г |
| Никель, Ni | 6.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.91 мкг | 55 мкг | 18% | 13.3% | 555 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17676 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.8% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.4302 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2789 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.586 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.988 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка в мультиварке составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».