Мой здоровый рацион

Калорийность Thon albacore au naturel тунец. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Thon albacore au naturel тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 28% 292 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.8% 1200 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 10.7% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 1.054 мг 5 мг 21.1% 17.3% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.77 мг 2 мг 38.5% 31.6% 260 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 9.43 мкг 3 мкг 314.3% 257.6% 32 г
Витамин D, кальциферол 5.7 мкг 10 мкг 57% 46.7% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 14 мг 20 мг 70% 57.4% 143 г
Ниацин 9.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296 мг 2500 мг 11.8% 9.7% 845 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 2% 4167 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 4.9% 1667 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 225 мг 1000 мг 22.5% 18.4% 444 г
Фосфор, P 228 мг 800 мг 28.5% 23.4% 351 г
Хлор, Cl 1373 мг 2300 мг 59.7% 48.9% 168 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 5.5% 1500 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 27.3% 300 г
Кобальт, Co 40 мкг 10 мкг 400% 327.9% 25 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 8.2% 1000 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.7% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 54.4% 151 г
Фтор, F 1000 мкг 4000 мкг 25% 20.5% 400 г
Хром, Cr 90 мкг 50 мкг 180% 147.5% 56 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 4.8% 1714 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.42 г от 0.9 до 3.7 г 46.7% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.16 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.04 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.22 г ~

Энергетическая ценность Thon albacore au naturel тунец составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».