| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 1000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.5% | 864 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.4% | 3733 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.3% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 14.9% | 606 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3153 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.2 мкг | 900 мкг | 25.2% | 22.8% | 396 г |
| бета Каротин | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 25.9% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 33.86 мг | 500 мг | 6.8% | 6.2% | 1477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 8.3% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 11.8% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.788 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 2.588 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.7% | 1932 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4475 мг | 20 мг | 17.2% | 15.6% | 580 г |
| Ниацин | 3.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.79 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.2% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5695 г |
| Кремний, Si | 21.908 мг | 30 мг | 73% | 66.1% | 137 г |
| Магний, Mg | 75.5 мг | 400 мг | 18.9% | 17.1% | 530 г |
| Натрий, Na | 404.62 мг | 1300 мг | 31.1% | 28.2% | 321 г |
| Сера, S | 81.55 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.4% | 1226 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 13.9% | 655 г |
| Хлор, Cl | 632.31 мг | 2300 мг | 27.5% | 24.9% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.136 мг | 18 мг | 11.9% | 10.8% | 843 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 3.589 мкг | 10 мкг | 35.9% | 32.5% | 279 г |
| Литий, Li | 1.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4138 мг | 2 мг | 20.7% | 18.8% | 483 г |
| Медь, Cu | 195.33 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 17.7% | 512 г |
| Молибден, Mo | 14.385 мкг | 70 мкг | 20.6% | 18.7% | 487 г |
| Никель, Ni | 3.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.398 мкг | 55 мкг | 9.8% | 8.9% | 1019 г |
| Стронций, Sr | 75.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.17 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4387 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 12.9% | 705 г |
| Цинк, Zn | 0.9288 мг | 12 мг | 7.7% | 7% | 1292 г |
| Цирконий, Zr | 8.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.471 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.301 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриной грудкой составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».