Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с творогом и бананом

Яйцо куриное 300 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 100 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 11 г
Банан 200 г
Сметана 15% жирности 40 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 30 г
Творог 5% [Простоквашино] 200 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 10 г
Сахарная пудра 30 г
Мука [Макфа] 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с творогом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.7% 987 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.9% 1191 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 7.5% 619 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 3.9% 1200 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.3% 1417 г
Витамин В4, холин 68.78 мг 500 мг 13.8% 6.4% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.7% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.91 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10230 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.3% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 2.7% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6356 г
Витамин Н, биотин 6.077 мкг 50 мкг 12.2% 5.7% 823 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1156 мг 20 мг 5.6% 2.6% 1793 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.12 мг 2500 мг 4% 1.9% 2472 г
Кальций, Ca 89.21 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1121 г
Кремний, Si 13.38 мг 30 мг 44.6% 20.7% 224 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Натрий, Na 117.16 мг 1300 мг 9% 4.2% 1110 г
Сера, S 48.68 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2054 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 8.8% 527 г
Хлор, Cl 51.47 мг 2300 мг 2.2% 1% 4469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2050 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2712 г
Кобальт, Co 2.645 мкг 10 мкг 26.5% 12.3% 378 г
Литий, Li 0.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3656 г
Медь, Cu 36.08 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2772 г
Молибден, Mo 2.207 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3172 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 8.191 мкг 55 мкг 14.9% 6.9% 671 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26127 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.326 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.493 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.129 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с творогом и бананом составляет 215,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов