| Свекла, вареная | 368 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 328 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 147 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 238 г |
| Огурец маринованный | 229 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.7% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 24.7% | 909 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2643 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.8 мкг | 900 мкг | 26.2% | 58.7% | 382 г |
| бета Каротин | 1.418 мг | 5 мг | 28.4% | 63.7% | 353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 4% | 5593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 9.2% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 11.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.131 мкг | 400 мкг | 6.8% | 15.2% | 1474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 17.9% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 9% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8261 мг | 20 мг | 4.1% | 9.2% | 2421 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.85 мг | 2500 мг | 10.3% | 23.1% | 973 г |
| Кальций, Ca | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.8% | 5828 г |
| Кремний, Si | 6.38 мг | 30 мг | 21.3% | 47.8% | 470 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 11.7% | 1919 г |
| Натрий, Na | 181.51 мг | 1300 мг | 14% | 31.4% | 716 г |
| Сера, S | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6596 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 12.6% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 110.77 мг | 2300 мг | 4.8% | 10.8% | 2076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 8.3% | 2687 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 10.1% | 2222 г |
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 20% | 1127 г |
| Медь, Cu | 94.65 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 21.3% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 2.77 мкг | 70 мкг | 4% | 9% | 2527 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.638 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.7% | 8621 г |
| Фтор, F | 14.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 28309 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.302 мг | 12 мг | 2.5% | 5.6% | 3974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.043 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».