| Помидор (томат), парниковый | 203 г |
| Капуста белокочанная | 78 г |
| Лук зеленый (перо) | 49 г |
| Огурец парниковый | 231 г |
| Укроп | 14 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.6% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.3% | 2500 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 11.6% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 23.7% | 1184 г |
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 26% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 6.5% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 6.5% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.633 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.8% | 6030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.49 мг | 90 мг | 25% | 70.6% | 400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.149 мг | 15 мг | 7.7% | 21.8% | 1305 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.8 мкг | 120 мкг | 29% | 81.9% | 345 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4849 мг | 20 мг | 2.4% | 6.8% | 4125 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.25 мг | 2500 мг | 9.2% | 26% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 29.45 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.2% | 3396 г |
| Кремний, Si | 30.378 мг | 30 мг | 101.3% | 286.2% | 99 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 7.6% | 3707 г |
| Натрий, Na | 11.51 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 11295 г |
| Сера, S | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 6930 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 11.6% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 40.42 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.1% | 5690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 9% | 3158 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.527 мкг | 10 мкг | 35.3% | 99.7% | 284 г |
| Литий, Li | 10.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 20.9% | 1345 г |
| Медь, Cu | 75.18 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 21.2% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 5.846 мкг | 70 мкг | 8.4% | 23.7% | 1197 г |
| Никель, Ni | 6.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 13682 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26667 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 21.8% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.2473 мг | 12 мг | 2.1% | 5.9% | 4852 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.369 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.1% | 82.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.687 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.288 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 36.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».