| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая | 1000 г |
| Помидоры (томаты), приготовленные | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 350 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 66 г |
| Петрушка свежая | 66 г |
| Укроп | 66 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Аджика Острая [Махеевъ] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.3% | 639 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.9% | 412 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3387 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.3 мкг | 900 мкг | 17.8% | 9.4% | 561 г |
| альфа Каротин | 1.494 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 11.6% | 460 г |
| бета Криптоксантин | 8.385 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 956.289 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.465 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 50.64 мг | 500 мг | 10.1% | 5.4% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 9.6% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.383 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.3% | 2301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.138 мкг | 3 мкг | 71.3% | 37.8% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.97 мг | 90 мг | 44.4% | 23.5% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 4% | 1326 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.5 мкг | 120 мкг | 71.3% | 37.8% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.949 мг | 20 мг | 9.7% | 5.1% | 1026 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.77 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.5% | 711 г |
| Кальций, Ca | 37.3 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2681 г |
| Кремний, Si | 5.234 мг | 30 мг | 17.4% | 9.2% | 573 г |
| Магний, Mg | 23.47 мг | 400 мг | 5.9% | 3.1% | 1704 г |
| Натрий, Na | 52.15 мг | 1300 мг | 4% | 2.1% | 2493 г |
| Сера, S | 121.18 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.4% | 825 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 8.5% | 626 г |
| Хлор, Cl | 14.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.889 мг | 18 мг | 10.5% | 5.6% | 953 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.244 мкг | 10 мкг | 12.4% | 6.6% | 804 г |
| Литий, Li | 18.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 4.4% | 1208 г |
| Медь, Cu | 117.34 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.2% | 852 г |
| Молибден, Mo | 1.585 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.2% | 4416 г |
| Никель, Ni | 1.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.686 мкг | 55 мкг | 19.4% | 10.3% | 515 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31397 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 3.4255 мг | 12 мг | 28.5% | 15.1% | 350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.038 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.083 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.674 г | min 16.8 г | 33.8% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Чашушули составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».