| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 80 г |
| Колбаса варено-копченая | 40 г |
| Майонез «Провансаль» | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.4% | 697 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 8.6% | 441 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 4.5% | 849 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 9.7% | 392 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.6% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 39.17 мг | 500 мг | 7.8% | 3% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.71 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.8% | 2138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.871 мг | 15 мг | 12.5% | 4.8% | 802 г |
| Витамин Н, биотин | 1.097 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4558 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3129 мг | 20 мг | 16.6% | 6.3% | 604 г |
| Ниацин | 1.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.74 мг | 2500 мг | 10.6% | 4% | 941 г |
| Кальций, Ca | 34.61 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2889 г |
| Кремний, Si | 3.548 мг | 30 мг | 11.8% | 4.5% | 846 г |
| Магний, Mg | 40.1 мг | 400 мг | 10% | 3.8% | 998 г |
| Натрий, Na | 658.97 мг | 1300 мг | 50.7% | 19.3% | 197 г |
| Сера, S | 103.23 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.9% | 969 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 8.3% | 460 г |
| Хлор, Cl | 580.65 мг | 2300 мг | 25.2% | 9.6% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.516 мг | 18 мг | 19.5% | 7.4% | 512 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 1.29 мкг | 10 мкг | 12.9% | 4.9% | 775 г |
| Марганец, Mn | 0.7742 мг | 2 мг | 38.7% | 14.7% | 258 г |
| Медь, Cu | 118.06 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.5% | 847 г |
| Селен, Se | 3.548 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.5% | 1550 г |
| Фтор, F | 15.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25840 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.7742 мг | 12 мг | 6.5% | 2.5% | 1550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.266 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 262,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».