Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковный

Морковь 213 г
Сыр плавленный либендорф 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.8% 1727 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.5% 483 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.2% 2959 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1062.3 мкг 900 мкг 118% 77.1% 85 г
бета Каротин 6.374 мг 5 мг 127.5% 83.3% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.781 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8366 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 2% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15674 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.5843 мг 20 мг 2.9% 1.9% 3423 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.23 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2353 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6974 г
Кремний, Si 13.279 мг 30 мг 44.3% 28.9% 226 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 3.3% 1982 г
Натрий, Na 11.15 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11659 г
Сера, S 3.19 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31348 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 2.4% 2740 г
Хлор, Cl 33.46 мг 2300 мг 1.5% 1% 6874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 52.59 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5639 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 6.9% 942 г
Литий, Li 3.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1883 г
Медь, Cu 42.49 мкг 1000 мкг 4.2% 2.7% 2353 г
Молибден, Mo 10.623 мкг 70 мкг 15.2% 9.9% 659 г
Никель, Ni 3.187 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 29.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13694 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.2125 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат морковный составляет 153,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».