| Свинина мясная (Запекание) | 790 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 446.6 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 377 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 5.3% | 425 г |
| Жиры | 41.7 г | 56 г | 74.5% | 16.7% | 134 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4857 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.514 мг | 1.5 мг | 34.3% | 7.7% | 292 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.1% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 93.81 мг | 500 мг | 18.8% | 4.2% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 2.5% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 3.6% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.699 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 0.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2548 мг | 20 мг | 36.3% | 8.1% | 276 г |
| Ниацин | 3.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.73 мг | 2500 мг | 14.1% | 3.2% | 709 г |
| Кальций, Ca | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11547 г |
| Магний, Mg | 29.7 мг | 400 мг | 7.4% | 1.7% | 1347 г |
| Натрий, Na | 70.26 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.2% | 1850 г |
| Сера, S | 275.18 мг | 1000 мг | 27.5% | 6.2% | 363 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 5.7% | 394 г |
| Хлор, Cl | 58.87 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.6% | 3907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.149 мг | 18 мг | 11.9% | 2.7% | 838 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 10.112 мкг | 10 мкг | 101.1% | 22.6% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 0.4% | 5731 г |
| Медь, Cu | 122.86 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 2.8% | 814 г |
| Молибден, Mo | 15.919 мкг | 70 мкг | 22.7% | 5.1% | 440 г |
| Никель, Ni | 15.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.86 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4714 г |
| Хром, Cr | 16.54 мкг | 50 мкг | 33.1% | 7.4% | 302 г |
| Цинк, Zn | 2.6491 мг | 12 мг | 22.1% | 4.9% | 453 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.159 г | ~ | |||
| Валин | 1.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.751 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.409 г | ~ | |||
| Лизин | 1.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.698 г | ~ | |||
| Треонин | 0.856 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.922 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.275 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.6% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 91% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.76 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.237 г | min 16.8 г | 114.5% | 25.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.184 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из свинины составляет 446,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».