| Свинина, вырезка (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 700 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 15.9% | 731 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.3% | 1600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 3.4% | 3497 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.5 мкг | 900 мкг | 12.4% | 14.4% | 807 г |
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 15.6% | 746 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.577 мг | 1.5 мг | 38.5% | 44.8% | 260 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 58.98 мг | 500 мг | 11.8% | 13.7% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 16.3% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 14.5% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.237 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 20% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.19 мг | 90 мг | 14.7% | 17.1% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2.8% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 2.868 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.6% | 1743 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 9% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7336 мг | 20 мг | 8.7% | 10.1% | 1154 г |
| Ниацин | 1.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.05 мг | 2500 мг | 11% | 12.8% | 909 г |
| Кальций, Ca | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4926 г |
| Кремний, Si | 12.731 мг | 30 мг | 42.4% | 49.3% | 236 г |
| Магний, Mg | 23.15 мг | 400 мг | 5.8% | 6.7% | 1728 г |
| Натрий, Na | 25.39 мг | 1300 мг | 2% | 2.3% | 5120 г |
| Сера, S | 113.04 мг | 1000 мг | 11.3% | 13.1% | 885 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 19.2% | 606 г |
| Хлор, Cl | 25.73 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 8939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 270.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 9.9% | 1172 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.913 мкг | 10 мкг | 39.1% | 45.5% | 256 г |
| Литий, Li | 0.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 6.4% | 1832 г |
| Медь, Cu | 73.64 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.6% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 11.181 мкг | 70 мкг | 16% | 18.6% | 626 г |
| Никель, Ni | 10.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11325 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 16.3% | 712 г |
| Цинк, Zn | 1.1712 мг | 12 мг | 9.8% | 11.4% | 1025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.06 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста с курицей составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».