| Салат романо (римский салат, ромен) | 50 г |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 50 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 55 г |
| Ростбиф, по-американски, говядина, без кости, глазок лопаточной мякоти, только мясо, обрезь до 0'' жира, отборная, жареный | 40 г |
| Огурец парниковый | 25 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.9% | 864 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.2% | 683 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.4 мкг | 900 мкг | 16.4% | 12.5% | 611 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 16.4% | 465 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 474.089 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 79.42 мг | 500 мг | 15.9% | 12.2% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 8.8% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.607 мкг | 400 мкг | 9.4% | 7.2% | 1064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.677 мкг | 3 мкг | 22.6% | 17.3% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 2.9% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 3.5% | 2168 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.634 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.1% | 1079 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 16.3% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9598 мг | 20 мг | 9.8% | 7.5% | 1021 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.73 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.6% | 887 г |
| Кальций, Ca | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3524 г |
| Кремний, Si | 5.364 мг | 30 мг | 17.9% | 13.7% | 559 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2060 г |
| Натрий, Na | 499.67 мг | 1300 мг | 38.4% | 29.4% | 260 г |
| Сера, S | 99.07 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.6% | 1009 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 10.6% | 719 г |
| Хлор, Cl | 37.62 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 7% | 1094 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 18% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1505 г |
| Медь, Cu | 80.31 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.1% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 1.451 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.6% | 4824 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.76 мкг | 55 мкг | 21.4% | 16.4% | 468 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32000 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 2.0323 мг | 12 мг | 16.9% | 12.9% | 590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.869 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.933 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.38 г | min 16.8 г | 26.1% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.626 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.065 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с ростбифом и яйцом пашот составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».