| Айсберг (салат кочанный) | 217 г |
| Огурец парниковый | 75 г |
| Яблоко | 160 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Сельдерей | 70 г |
| Сметана 20% [Вкуснотеево] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.6% | 2947 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.5% | 1538 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.3 мкг | 900 мкг | 14.3% | 36.2% | 701 г |
| альфа Каротин | 1.466 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 41.8% | 606 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 101.535 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.3 мг | 500 мг | 1.1% | 2.8% | 9434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 6.1% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 7.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.475 мкг | 400 мкг | 4.1% | 10.4% | 2428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 37.5% | 675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 4.3% | 5976 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 92.2% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.301 мг | 20 мг | 1.5% | 3.8% | 6645 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.67 мг | 2500 мг | 8.9% | 22.5% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 29.49 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.3% | 3391 г |
| Кремний, Si | 7.878 мг | 30 мг | 26.3% | 66.6% | 381 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 9.6% | 2614 г |
| Натрий, Na | 36.53 мг | 1300 мг | 2.8% | 7.1% | 3559 г |
| Сера, S | 7.38 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 13550 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 8.4% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 10.42 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 22073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 14.4% | 1763 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 15.9% | 1600 г |
| Литий, Li | 1.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 13.2% | 1908 г |
| Медь, Cu | 53.21 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 13.4% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 2.512 мкг | 70 мкг | 3.6% | 9.1% | 2787 г |
| Никель, Ni | 6.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 10.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 57225 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 10.1% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.1697 мг | 12 мг | 1.4% | 3.5% | 7071 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.666 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.891 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей со сметаной составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».