Мой здоровый рацион

Рецепт Субботнее ленивое печенье цельнозерновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Субботнее ленивое печенье цельнозерновое

Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 180 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука цельнозерновая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Субботнее ленивое печенье цельнозерновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.3 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.6% 962 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 9.6% 258 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 4.8% 520 г
Углеводы (общие) 31.8 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.8% 426 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.2% 10239 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 4.3% 573 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 96.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 3.9% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.3% 1084 г
Витамин В4, холин 55.55 мг 500 мг 11.1% 2.8% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 2.3% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 2.5% 995 г
Витамин В9, фолаты 20.404 мкг 400 мкг 5.1% 1.3% 1960 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 1.7% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 1.1% 2256 г
бета Токоферол 0.101 мг ~
гамма Токоферол 0.841 мг ~
Витамин Н, биотин 2.965 мкг 50 мкг 5.9% 1.5% 1686 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.7642 мг 20 мг 13.8% 3.4% 724 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 32.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.73 мг 2500 мг 7.5% 1.9% 1332 г
Кальций, Ca 30.5 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3279 г
Магний, Mg 62.26 мг 400 мг 15.6% 3.9% 642 г
Натрий, Na 197.41 мг 1300 мг 15.2% 3.8% 659 г
Сера, S 86.45 мг 1000 мг 8.6% 2.1% 1157 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 6% 413 г
Хлор, Cl 132.42 мг 2300 мг 5.8% 1.4% 1737 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.054 мг 18 мг 11.4% 2.8% 876 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5102 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 3.7% 669 г
Марганец, Mn 1.7967 мг 2 мг 89.8% 22.3% 111 г
Медь, Cu 194.82 мкг 1000 мкг 19.5% 4.8% 513 г
Молибден, Mo 1.083 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6464 г
Селен, Se 31.986 мкг 55 мкг 58.2% 14.5% 172 г
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 45351 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8475 г
Цинк, Zn 1.3486 мг 12 мг 11.2% 2.8% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 2.166 г ~
Пролин 0.972 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.984 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.837 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.683 г min 16.8 г 39.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.254 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Субботнее ленивое печенье цельнозерновое составляет 402,3 кКал.

  • Порция = 115 гр (462.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов