| Морковь (Запекание) | 270 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 264 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Корица, молотая | 1 tsp |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Сахар песок | 134 г |
| Подсолнечное масло | 145 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 32 г |
| Грецкий орех | 58 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 144 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.3 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.1% | 1357 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 9.8% | 289 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 5.1% | 560 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.7% | 1053 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6513 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 517.5 мкг | 900 мкг | 57.5% | 16.2% | 174 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.89 мг | 5 мг | 57.8% | 16.3% | 173 г |
| бета Криптоксантин | 0.313 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.539 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 49.45 мг | 500 мг | 9.9% | 2.8% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 2% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 1.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.422 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.7% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.8% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.656 мг | 15 мг | 44.4% | 12.5% | 225 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.475 мкг | 50 мкг | 7% | 2% | 1439 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6643 мг | 20 мг | 8.3% | 2.3% | 1202 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.08 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.5% | 1922 г |
| Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3274 г |
| Кремний, Si | 10.193 мг | 30 мг | 34% | 9.6% | 294 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 1.6% | 1833 г |
| Натрий, Na | 201.02 мг | 1300 мг | 15.5% | 4.4% | 647 г |
| Сера, S | 47.54 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.4% | 2103 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 2.9% | 979 г |
| Хлор, Cl | 157.58 мг | 2300 мг | 6.9% | 1.9% | 1460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 1.6% | 1718 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 2.679 мкг | 10 мкг | 26.8% | 7.6% | 373 г |
| Литий, Li | 1.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3357 мг | 2 мг | 16.8% | 4.7% | 596 г |
| Медь, Cu | 91.26 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 2.6% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 9.122 мкг | 70 мкг | 13% | 3.7% | 767 г |
| Никель, Ni | 12.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.404 мкг | 55 мкг | 9.8% | 2.8% | 1018 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.77 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5497 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.5799 мг | 12 мг | 4.8% | 1.4% | 2069 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.407 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.2% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.272 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.806 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.894 г | min 16.8 г | 29.1% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.465 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.9% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог морковный 24.02.24 составляет 354,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».