Мой здоровый рацион

Рецепт форель а пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты форель а пароварке

Лосось атлантический (семга) (Припускание) 90 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "форель а пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 17.1% 347 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.1% 651 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.3% 2557 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 7.5% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.8% 766 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.115 мг 15 мг 14.1% 8.4% 709 г
Витамин РР, НЭ 11.0444 мг 20 мг 55.2% 32.8% 181 г
Макроэлементы
Калий, K 296.08 мг 2500 мг 11.8% 7% 844 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8104 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 3% 1946 г
Натрий, Na 766.2 мг 1300 мг 58.9% 35% 170 г
Сера, S 234.99 мг 1000 мг 23.5% 14% 426 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 12.8% 463 г
Хлор, Cl 193.86 мг 2300 мг 8.4% 5% 1186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2553 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 4% 1489 г
Фтор, F 505.22 мкг 4000 мкг 12.6% 7.5% 792 г
Хром, Cr 64.62 мкг 50 мкг 129.2% 76.7% 77 г
Цинк, Zn 0.8225 мг 12 мг 6.9% 4.1% 1459 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность форель а пароварке составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».