Мой здоровый рацион

Рецепт салат зеленый без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат зеленый без масла

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 200 г
Перец сладкий 150 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат зеленый без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.3 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10331 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.6% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 30.7% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 25.2% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 60.1% 1017 г
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 68.1% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 19% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 14.1% 4390 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 6.1% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 23.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 36.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.417 мкг 400 мкг 2.9% 17.8% 3504 г
Витамин C, аскорбиновая 57.8 мг 90 мг 64.2% 393.9% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 14.1% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 7.4% 8333 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 58.9% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.5204 мг 20 мг 2.6% 16% 3843 г
Макроэлементы
Калий, K 190.33 мг 2500 мг 7.6% 46.6% 1314 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 8% 7893 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 19% 3180 г
Натрий, Na 8.25 мг 1300 мг 0.6% 3.7% 15758 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 1.8% 33333 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 20.2% 3065 г
Хлор, Cl 22.58 мг 2300 мг 1% 6.1% 10186 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 16.6% 3711 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 6.1% 10000 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 112.3% 546 г
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 35.6% 1727 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 39.9% 1538 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 18.4% 3361 г
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 2.5% 25346 г
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 37488 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 39.9% 1538 г
Цинк, Zn 0.1467 мг 12 мг 1.2% 7.4% 8180 г

Энергетическая ценность салат зеленый без масла составляет 16,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».