Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое на кефире

Кефир 1% 300 г
Мед пчелиный 50 г
Банан 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 9.2% 1237 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9783 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.6% 1731 г
Витамин В4, холин 24.37 мг 500 мг 4.9% 5.6% 2052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 6.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 12% 948 г
Витамин В9, фолаты 9.369 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4269 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 7% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 6.5% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8615 мг 20 мг 4.3% 4.9% 2322 г
Макроэлементы
Калий, K 230.77 мг 2500 мг 9.2% 10.5% 1083 г
Кальций, Ca 60.15 мг 1000 мг 6% 6.8% 1663 г
Магний, Mg 26.08 мг 400 мг 6.5% 7.4% 1534 г
Натрий, Na 38.15 мг 1300 мг 2.9% 3.3% 3408 г
Сера, S 13.46 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7429 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 8% 1434 г
Хлор, Cl 52.23 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 2.4% 4675 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3480 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 5.6% 2062 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 7.5% 1521 г
Медь, Cu 9.23 мкг 1000 мкг 0.9% 1% 10834 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 3.8% 3033 г
Селен, Se 1.385 мкг 55 мкг 2.5% 2.8% 3971 г
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22297 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5435 г
Цинк, Zn 0.2608 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4601 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мороженое на кефире составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».