Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на кефире

Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 16 г
Отруби овсяные сибирские 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.8% 461 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.6% 427 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.9% 2461 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3905 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.5 мкг 900 мкг 28.1% 12.7% 356 г
Ретинол 0.269 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.508 мг 1.8 мг 28.2% 12.8% 354 г
Витамин В4, холин 249.74 мг 500 мг 49.9% 22.6% 200 г
Витамин В5, пантотеновая 1.47 мг 5 мг 29.4% 13.3% 340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.043 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5679 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 9.6% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 9.7% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2577 г
Витамин Н, биотин 21.306 мкг 50 мкг 42.6% 19.3% 235 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6307 мг 20 мг 18.2% 8.3% 551 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.56 мг 2500 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Кальций, Ca 89.49 мг 1000 мг 8.9% 4% 1117 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Натрий, Na 155.04 мг 1300 мг 11.9% 5.4% 838 г
Сера, S 186.01 мг 1000 мг 18.6% 8.4% 538 г
Фосфор, P 226.5 мг 800 мг 28.3% 12.8% 353 г
Хлор, Cl 194.84 мг 2300 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 2.662 мг 18 мг 14.8% 6.7% 676 г
Йод, I 19.92 мкг 150 мкг 13.3% 6% 753 г
Кобальт, Co 10.762 мкг 10 мкг 107.6% 48.8% 93 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6211 г
Медь, Cu 90.85 мкг 1000 мкг 9.1% 4.1% 1101 г
Молибден, Mo 7.664 мкг 70 мкг 10.9% 4.9% 913 г
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 30.92 мкг 55 мкг 56.2% 25.5% 178 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 63.32 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6317 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 4.3% 1053 г
Цинк, Zn 1.2829 мг 12 мг 10.7% 4.9% 935 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.138 г ~
Лизин 0.948 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.759 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.748 г ~
Аспарагиновая кислота 1.296 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.98 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.75 г от 4.7 до 16.8 г 37.2% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 554.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.025 г min 16.8 г 29.9% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.254 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».