Мой здоровый рацион

Рецепт голубцы тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты голубцы тушеные

голубцы 396 г
Масло подсолнечное 2 г
Вода 229 г
Соевый соус 27 г
Сметана 10,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.1% 1056 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.4% 403 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.8% 3042 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 3.7% 1445 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.4% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Витамин В4, холин 26.66 мг 500 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 7.676 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5211 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 14.7% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3043 г
Витамин Н, биотин 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.9609 мг 20 мг 9.8% 5.3% 1020 г
Макроэлементы
Калий, K 159.71 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1565 г
Кальций, Ca 36.22 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2761 г
Кремний, Si 112.654 мг 30 мг 375.5% 202.3% 27 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1907 г
Натрий, Na 520.79 мг 1300 мг 40.1% 21.6% 250 г
Сера, S 70.63 мг 1000 мг 7.1% 3.8% 1416 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 6.5% 835 г
Хлор, Cl 329.16 мг 2300 мг 14.3% 7.7% 699 г
Микроэлементы
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 36.34 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 3.2% 1668 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 5.1% 1055 г
Марганец, Mn 0.3783 мг 2 мг 18.9% 10.2% 529 г
Медь, Cu 83.63 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1196 г
Молибден, Mo 3.374 мкг 70 мкг 4.8% 2.6% 2075 г
Селен, Se 7.178 мкг 55 мкг 13.1% 7.1% 766 г
Фтор, F 73.8 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5420 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 1.621 мг 12 мг 13.5% 7.3% 740 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность голубцы тушеные составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».