| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 328 г |
| Морковь (Жарка) | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 3 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Майонез постный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.4% | 1767 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10% | 1302 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.8 мкг | 900 мкг | 30.1% | 38.9% | 332 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.573 мг | 5 мг | 31.5% | 40.8% | 318 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 16.32 мг | 500 мг | 3.3% | 4.3% | 3064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 12.7% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.173 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.689 мкг | 3 мкг | 23% | 29.8% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.8% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 8.5% | 1515 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 48.3% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2913 мг | 20 мг | 6.5% | 8.4% | 1549 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 621.92 мг | 2500 мг | 24.9% | 32.2% | 402 г |
| Кальций, Ca | 143.13 мг | 1000 мг | 14.3% | 18.5% | 699 г |
| Кремний, Si | 24.515 мг | 30 мг | 81.7% | 105.7% | 122 г |
| Магний, Mg | 120.02 мг | 400 мг | 30% | 38.8% | 333 г |
| Натрий, Na | 633.4 мг | 1300 мг | 48.7% | 63% | 205 г |
| Сера, S | 128.19 мг | 1000 мг | 12.8% | 16.6% | 780 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 25.4% | 511 г |
| Хлор, Cl | 1048.17 мг | 2300 мг | 45.6% | 59% | 219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.52 мг | 18 мг | 58.4% | 75.5% | 171 г |
| Йод, I | 1013.01 мкг | 150 мкг | 675.3% | 873.6% | 15 г |
| Кобальт, Co | 10.188 мкг | 10 мкг | 101.9% | 131.8% | 98 г |
| Литий, Li | 3.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 12.5% | 1029 г |
| Медь, Cu | 119.72 мкг | 1000 мкг | 12% | 15.5% | 835 г |
| Молибден, Mo | 3.993 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.4% | 1753 г |
| Никель, Ni | 1.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.543 мкг | 55 мкг | 4.6% | 6% | 2163 г |
| Стронций, Sr | 83.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.03 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 5% | 2597 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 1.4006 мг | 12 мг | 11.7% | 15.1% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.301 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.905 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из морской капсты составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».