Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца морская простая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца морская простая

Тесто дрожжевое простое базовое 470 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 110 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Запекание) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца морская простая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.5 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.8% 1027 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.4% 376 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.1% 961 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 2.5% 1565 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1682 г
Витамин В4, холин 33.98 мг 500 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 20.714 мкг 400 мкг 5.2% 2% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 5% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.195 мг 15 мг 21.3% 8.3% 469 г
Витамин Н, биотин 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2674 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.2195 мг 20 мг 6.1% 2.4% 1640 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.44 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1755 г
Кальций, Ca 131.24 мг 1000 мг 13.1% 5.1% 762 г
Кремний, Si 3.702 мг 30 мг 12.3% 4.8% 810 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 2% 1958 г
Натрий, Na 497.96 мг 1300 мг 38.3% 14.9% 261 г
Сера, S 71.73 мг 1000 мг 7.2% 2.8% 1394 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 5.9% 656 г
Хлор, Cl 626.17 мг 2300 мг 27.2% 10.6% 367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.5 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 29.47 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 2.8% 1394 г
Йод, I 107.2 мкг 150 мкг 71.5% 27.9% 140 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 5.7% 688 г
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 3.4% 1137 г
Медь, Cu 52.42 мкг 1000 мкг 5.2% 2% 1908 г
Молибден, Mo 6.458 мкг 70 мкг 9.2% 3.6% 1084 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 3.508 мкг 55 мкг 6.4% 2.5% 1568 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 48.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8282 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3817 г
Цинк, Zn 0.9187 мг 12 мг 7.7% 3% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.856 г от 4.7 до 16.8 г 82% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.068 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.394 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.969 г min 16.8 г 23.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.143 г от 11.2 до 20.6 г 37% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Пицца морская простая составляет 256,5 кКал.

  • Порция = 85 гр (218 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».