Мой здоровый рацион

Рецепт Мидии тушеные в вине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мидии тушеные в вине

Мидии (Тушение) 387 г
Вино белое сухое 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии тушеные в вине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.2% 490 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.8% 875 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.9% 6785 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 5.8% 1027 г
Ретинол 0.076 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.975 мг 15 мг 19.8% 11.9% 504 г
Витамин РР, НЭ 5.4034 мг 20 мг 27% 16.2% 370 г
Ниацин 2.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.71 мг 2500 мг 17.2% 10.3% 582 г
Кальций, Ca 72.76 мг 1000 мг 7.3% 4.4% 1374 г
Магний, Mg 44.52 мг 400 мг 11.1% 6.7% 898 г
Натрий, Na 353.4 мг 1300 мг 27.2% 16.3% 368 г
Сера, S 167.94 мг 1000 мг 16.8% 10.1% 595 г
Фосфор, P 297.6 мг 800 мг 37.2% 22.3% 269 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.366 мг 18 мг 24.3% 14.6% 412 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.257 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.257 г ~

Энергетическая ценность Мидии тушеные в вине составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов