| Масло подсолнечное | 50 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 1000 г |
испечь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.5% | 1727 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.5% | 1366 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 8% | 755 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3801 г |
| Органические кислоты | 21.6 г | ~ | |||
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 7.3% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.6% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 23.35 мг | 500 мг | 4.7% | 2.9% | 2141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.095 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.1% | 1476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.08 мг | 90 мг | 16.8% | 10.2% | 597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.402 мг | 15 мг | 16% | 9.8% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 1.006 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4970 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 21.6% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4895 мг | 20 мг | 7.4% | 4.5% | 1343 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.53 мг | 2500 мг | 7% | 4.3% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 37.28 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2682 г |
| Кремний, Si | 1.341 мг | 30 мг | 4.5% | 2.7% | 2237 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2905 г |
| Натрий, Na | 12.19 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 10664 г |
| Сера, S | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2224 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 3.7% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 355.98 мг | 2300 мг | 15.5% | 9.5% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 668.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2517 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.291 мкг | 10 мкг | 22.9% | 14% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.3312 мг | 2 мг | 16.6% | 10.1% | 604 г |
| Медь, Cu | 82.85 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.1% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 10.447 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9.1% | 670 г |
| Никель, Ni | 9.106 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.179 мкг | 55 мкг | 4% | 2.4% | 2524 г |
| Титан, Ti | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30984 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 4.3% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.4728 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.67 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с капустой составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».