| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 500 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Творог 5% | 250 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 30 г |
| Мука пшеничная Экстра Французская штучка | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.8% | 844 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.1% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.8% | 1565 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 9.4% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 53.18 мг | 500 мг | 10.6% | 7.9% | 940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 8.4% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.2% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.007 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.9% | 1904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.612 мкг | 3 мкг | 20.4% | 15.2% | 490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.2% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 6.168 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.1% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1272 мг | 20 мг | 15.6% | 11.6% | 640 г |
| Ниацин | 1.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.45 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.4% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 122.47 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.1% | 817 г |
| Кремний, Si | 8.172 мг | 30 мг | 27.2% | 20.2% | 367 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 6.3% | 1180 г |
| Натрий, Na | 263.76 мг | 1300 мг | 20.3% | 15.1% | 493 г |
| Сера, S | 110.09 мг | 1000 мг | 11% | 8.2% | 908 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 17.6% | 422 г |
| Хлор, Cl | 301.46 мг | 2300 мг | 13.1% | 9.7% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 5.8% | 1284 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 3.344 мкг | 10 мкг | 33.4% | 24.8% | 299 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6365 мг | 2 мг | 31.8% | 23.6% | 314 г |
| Медь, Cu | 125.3 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 9.3% | 798 г |
| Молибден, Mo | 13.008 мкг | 70 мкг | 18.6% | 13.8% | 538 г |
| Никель, Ni | 3.678 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.588 мкг | 55 мкг | 50.2% | 37.3% | 199 г |
| Стронций, Sr | 47.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10028 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 4.5% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.9293 мг | 12 мг | 7.7% | 5.7% | 1291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.487 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.946 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшки из творога с зелёным луком составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».