Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ленивые

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 199 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 130 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 39 г
Укроп (Запекание) 7 г
Петрушка свежая (Запекание) 8 г
Рисовая мука, белая 70 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.5% 472 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.3% 862 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.5% 1564 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 6.9% 780 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.5% 720 г
Витамин В4, холин 53.42 мг 500 мг 10.7% 5.8% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.7% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 18.906 мкг 400 мкг 4.7% 2.5% 2116 г
Витамин В12, кобаламин 1.102 мкг 3 мкг 36.7% 19.8% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.6% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин Н, биотин 5.753 мкг 50 мкг 11.5% 6.2% 869 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 15.9% 339 г
Витамин РР, НЭ 2.6374 мг 20 мг 13.2% 7.1% 758 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.63 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1627 г
Кальций, Ca 193.7 мг 1000 мг 19.4% 10.5% 516 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 1% 5348 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 3.5% 1566 г
Натрий, Na 138.4 мг 1300 мг 10.6% 5.7% 939 г
Сера, S 166.78 мг 1000 мг 16.7% 9% 600 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 13.5% 400 г
Хлор, Cl 92.32 мг 2300 мг 4% 2.2% 2491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2199 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 13.9% 388 г
Литий, Li 0.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.2119 мг 2 мг 10.6% 5.7% 944 г
Медь, Cu 65.06 мкг 1000 мкг 6.5% 3.5% 1537 г
Молибден, Mo 6.197 мкг 70 мкг 8.9% 4.8% 1130 г
Никель, Ni 0.361 мкг ~
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 19.484 мкг 55 мкг 35.4% 19.1% 282 г
Стронций, Sr 13.73 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13102 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Цинк, Zn 1.0751 мг 12 мг 9% 4.9% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.6 г ~
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.854 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.786 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.651 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.73 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.971 г ~
Заменимые аминокислоты 4.845 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 2.726 г ~
Пролин 1.479 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.723 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.669 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.181 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.542 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивые составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».