| Капуста белокочанная (Тушение) | 129 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 50 г |
| Картофель (Тушение) | 125 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Вода | 140 г |
| Томатная паста. Консервы | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.3% | 2171 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.5% | 2435 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.1% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.4% | 1538 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.1 мкг | 900 мкг | 21.8% | 34.7% | 459 г |
| бета Каротин | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 37.6% | 423 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 15.39 мг | 500 мг | 3.1% | 4.9% | 3249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 8.3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 14.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.67 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 16.1% | 987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 11.1% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 25.6% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4887 мг | 20 мг | 7.4% | 11.8% | 1343 г |
| Ниацин | 1.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.89 мг | 2500 мг | 11.4% | 18.2% | 878 г |
| Кальций, Ca | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4439 г |
| Кремний, Si | 25.521 мг | 30 мг | 85.1% | 135.5% | 118 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 9.4% | 1697 г |
| Натрий, Na | 12.71 мг | 1300 мг | 1% | 1.6% | 10228 г |
| Сера, S | 43.83 мг | 1000 мг | 4.4% | 7% | 2282 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 9.4% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 46.94 мг | 2300 мг | 2% | 3.2% | 4900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 6.1% | 2647 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 4.216 мкг | 10 мкг | 42.2% | 67.2% | 237 г |
| Литий, Li | 17.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 10% | 1589 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 14.3% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 8.67 мкг | 70 мкг | 12.4% | 19.7% | 807 г |
| Никель, Ni | 5.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.04 мкг | 55 мкг | 3.7% | 5.9% | 2696 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 7277 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 19.9% | 797 г |
| Цинк, Zn | 0.4466 мг | 12 мг | 3.7% | 5.9% | 2687 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.1% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.305 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная капуста составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».