| Шампиньоны | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Сыр плавленый, российский | 200 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.6% | 3455 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 11.5% | 2545 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12.1% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 7.1% | 4110 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.5% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 10.4% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 6.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.28 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.3% | 9346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 5% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.8% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.1% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8989 мг | 20 мг | 4.5% | 13.3% | 2225 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.34 мг | 2500 мг | 4.1% | 12.1% | 2467 г |
| Кальций, Ca | 64.36 мг | 1000 мг | 6.4% | 18.9% | 1554 г |
| Магний, Mg | 7.91 мг | 400 мг | 2% | 5.9% | 5057 г |
| Натрий, Na | 88.33 мг | 1300 мг | 6.8% | 20.1% | 1472 г |
| Сера, S | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.8% | 4425 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 25.7% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 10.28 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 22374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 4.1% | 6950 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 37.9% | 781 г |
| Литий, Li | 6.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 5.6% | 5391 г |
| Медь, Cu | 23.86 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 7.1% | 4191 г |
| Молибден, Mo | 1.56 мкг | 70 мкг | 2.2% | 6.5% | 4487 г |
| Никель, Ni | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 86.4 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.5% | 4630 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 8.9% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.3336 мг | 12 мг | 2.8% | 8.3% | 3597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с шампиньенами составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».