Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовые палочки 100 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Кукуруза, консервы 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.5% 1000 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.1% 487 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.6% 973 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 2.8% 1582 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3% 1500 г
Витамин В4, холин 73.1 мг 500 мг 14.6% 6.5% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.258 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6392 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.032 мг 15 мг 26.9% 12% 372 г
Витамин Н, биотин 5.031 мкг 50 мкг 10.1% 4.5% 994 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0583 мг 20 мг 10.3% 4.6% 972 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.41 мг 2500 мг 2.3% 1% 4280 г
Кальций, Ca 30.78 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3249 г
Кремний, Si 25.381 мг 30 мг 84.6% 37.8% 118 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Натрий, Na 221.84 мг 1300 мг 17.1% 7.6% 586 г
Сера, S 69.98 мг 1000 мг 7% 3.1% 1429 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 5.4% 829 г
Хлор, Cl 59.28 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3880 г
Микроэлементы
Бор, B 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3363 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 10.3% 434 г
Марганец, Mn 0.3232 мг 2 мг 16.2% 7.2% 619 г
Медь, Cu 80.48 мкг 1000 мкг 8% 3.6% 1243 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 1.7% 2691 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Селен, Se 10.334 мкг 55 мкг 18.8% 8.4% 532 г
Фтор, F 78.54 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 5093 г
Хром, Cr 8.23 мкг 50 мкг 16.5% 7.4% 608 г
Цинк, Zn 0.6769 мг 12 мг 5.6% 2.5% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.032 г от 11.2 до 20.6 г 44.9% 20%
18:2 Линолевая (ud) 5.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».