Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Филе Бедра Куриное [Петелинка] 800 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 2500 г
Картофель 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.9% 1767 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.9% 2074 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.9% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.1% 2484 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 14.1% 1622 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 15.2% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.72 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 2.5% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.2% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0942 мг 20 мг 0.5% 1.1% 21231 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.15 мг 2500 мг 1% 2.3% 9560 г
Кальций, Ca 6.02 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16611 г
Кремний, Si 2.216 мг 30 мг 7.4% 16.8% 1354 г
Магний, Mg 2.83 мг 400 мг 0.7% 1.6% 14134 г
Натрий, Na 108.68 мг 1300 мг 8.4% 19% 1196 г
Сера, S 4.04 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 24752 г
Фосфор, P 4.9 мг 800 мг 0.6% 1.4% 16327 г
Хлор, Cl 170.36 мг 2300 мг 7.4% 16.8% 1350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.9% 24000 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Кобальт, Co 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 8.4% 2674 г
Литий, Li 2.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 2% 10870 г
Медь, Cu 9.61 мкг 1000 мкг 1% 2.3% 10406 г
Молибден, Mo 2.188 мкг 70 мкг 3.1% 7% 3199 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 72.47 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5520 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 11905 г
Цинк, Zn 0.0463 мг 12 мг 0.4% 0.9% 25918 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».