| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 0 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 1582 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 700 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 520 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 0 г |
| отруби пшеничные ОГО | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 0 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 34 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.3 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 0 г |
| Панировочные сухари | 168 г |
| Вода | 336 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 13.2% | 475 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9% | 700 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.212 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.693 мг | 1.5 мг | 46.2% | 28.9% | 216 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 59.06 мг | 500 мг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 6.5% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 9.5% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.356 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 2995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.233 мкг | 3 мкг | 41.1% | 25.7% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3722 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.303 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8479 мг | 20 мг | 19.2% | 12% | 520 г |
| Ниацин | 2.701 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.88 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.6% | 825 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Кремний, Si | 0.801 мг | 30 мг | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1629 г |
| Натрий, Na | 553.12 мг | 1300 мг | 42.5% | 26.6% | 235 г |
| Сера, S | 195.15 мг | 1000 мг | 19.5% | 12.2% | 512 г |
| Фосфор, P | 182.3 мг | 800 мг | 22.8% | 14.3% | 439 г |
| Хлор, Cl | 770.75 мг | 2300 мг | 33.5% | 21% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 7% | 905 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 7.026 мкг | 10 мкг | 70.3% | 44% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4% | 1575 г |
| Медь, Cu | 132.07 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.3% | 757 г |
| Молибден, Mo | 11.096 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10% | 631 г |
| Никель, Ni | 8.975 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.638 мкг | 55 мкг | 3% | 1.9% | 3358 г |
| Фтор, F | 68.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5857 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 11.7% | 534 г |
| Цинк, Zn | 2.1742 мг | 12 мг | 18.1% | 11.3% | 552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.782 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».