Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Банан 100 г
Киви 100 г
Шпинат 15 г
Грецкий орех 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.1% 1143 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.4% 2639 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.9% 1053 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2782 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 4.8% 2375 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.3% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 10.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 17.747 мкг 400 мкг 4.4% 5.1% 2254 г
Витамин C, аскорбиновая 50.63 мг 90 мг 56.3% 64.8% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин Н, биотин 1.214 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4119 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 27.7% 415 г
Витамин РР, НЭ 0.7646 мг 20 мг 3.8% 4.4% 2616 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.44 мг 2500 мг 9.2% 10.6% 1090 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4057 г
Кремний, Si 29.286 мг 30 мг 97.6% 112.3% 102 г
Магний, Mg 29.57 мг 400 мг 7.4% 8.5% 1353 г
Натрий, Na 10.9 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 11927 г
Сера, S 14.71 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6798 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 6.3% 1814 г
Хлор, Cl 27.88 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.8 мкг ~
Бор, B 129 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 6.6% 1765 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11029 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 10.5% 1100 г
Литий, Li 1.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.2721 мг 2 мг 13.6% 15.7% 735 г
Медь, Cu 93.41 мкг 1000 мкг 9.3% 10.7% 1071 г
Молибден, Mo 4.319 мкг 70 мкг 6.2% 7.1% 1621 г
Никель, Ni 15.572 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7703 г
Стронций, Sr 33.77 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 95.79 мкг 4000 мкг 2.4% 2.8% 4176 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4157 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.562 г от 0.9 до 3.7 г 62.4% 71.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.604 г от 4.7 до 16.8 г 55.4% 63.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.551 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.068 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.539 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 86,9 кКал.

  • Порция = 395 гр (343.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».