| Кабачок | 1000 г |
| Перец сладкий красный | 600 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.6% | 6222 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 7.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.7% | 1538 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.8 мкг | 900 мкг | 16.4% | 47.3% | 609 г |
| бета Каротин | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 51% | 564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 12.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.58 мг | 500 мг | 1.7% | 4.9% | 5828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 11.2% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 39.5% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.133 мкг | 400 мкг | 4% | 11.5% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 112.67 мг | 90 мг | 125.2% | 360.8% | 80 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 8.1% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 15.3% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9249 мг | 20 мг | 4.6% | 13.3% | 2162 г |
| Ниацин | 0.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.27 мг | 2500 мг | 10.3% | 29.7% | 976 г |
| Кальций, Ca | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7008 г |
| Кремний, Si | 29.6 мг | 30 мг | 98.7% | 284.4% | 101 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 6.3% | 4545 г |
| Натрий, Na | 4.15 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 31325 г |
| Сера, S | 5.56 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 17986 г |
| Фосфор, P | 19.1 мг | 800 мг | 2.4% | 6.9% | 4188 г |
| Хлор, Cl | 15.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 2% | 15132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 9.2% | 3125 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.733 мкг | 10 мкг | 27.3% | 78.7% | 366 г |
| Литий, Li | 38.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 22.8% | 1260 г |
| Медь, Cu | 85.33 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 24.5% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 19.3% | 1500 г |
| Никель, Ni | 4.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 24229 г |
| Фтор, F | 8.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 47619 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 21% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.3693 мг | 12 мг | 3.1% | 8.9% | 3249 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.186 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи для рыбы сдв составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».