| Овсяная мука | 125 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 125 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.9 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3.9% | 792 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 7.5% | 412 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 5.6% | 552 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 6.5% | 476 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 50.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.397 мг | 1.5 мг | 26.5% | 8.2% | 378 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 19.04 мг | 500 мг | 3.8% | 1.2% | 2626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 2.2% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 3.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.287 мкг | 400 мкг | 8.3% | 2.6% | 1202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.2% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.159 мг | 15 мг | 27.7% | 8.6% | 361 г |
| бета Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.439 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.639 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3051 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0717 мг | 20 мг | 20.4% | 6.3% | 491 г |
| Ниацин | 1.256 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.48 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.3% | 935 г |
| Кальций, Ca | 93 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.9% | 1075 г |
| Кремний, Si | 0.736 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 4076 г |
| Магний, Mg | 96.45 мг | 400 мг | 24.1% | 7.5% | 415 г |
| Натрий, Na | 350.75 мг | 1300 мг | 27% | 8.4% | 371 г |
| Сера, S | 58.15 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.8% | 1720 г |
| Фосфор, P | 258.4 мг | 800 мг | 32.3% | 10% | 310 г |
| Хлор, Cl | 37.02 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.521 мг | 18 мг | 14% | 4.3% | 714 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 0.734 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.3% | 1362 г |
| Литий, Li | 0.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1177 мг | 2 мг | 55.9% | 17.3% | 179 г |
| Медь, Cu | 266.67 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 8.3% | 375 г |
| Молибден, Mo | 3.23 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.4% | 2167 г |
| Никель, Ni | 13.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.657 мкг | 55 мкг | 35.7% | 11.1% | 280 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20141 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 1.1776 мг | 12 мг | 9.8% | 3% | 1019 г |
| Цирконий, Zr | 15.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.887 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.7% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.132 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.19 г | min 16.8 г | 30.9% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб овсяный составляет 322,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».