| Миндаль | 300 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 557.6 ккал | 1684 ккал | 33.1% | 5.9% | 302 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 3.8% | 466 г |
| Жиры | 50.2 г | 56 г | 89.6% | 16.1% | 112 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 0.8% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 4.9% | 364 г |
| Вода | 14.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16121 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 1.7% | 1026 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 2.5% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.576 мг | 1.8 мг | 32% | 5.7% | 313 г |
| Витамин В4, холин | 75.25 мг | 500 мг | 15.1% | 2.7% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 1.8% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 2.3% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.33 мкг | 400 мкг | 8.1% | 1.5% | 1237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.2% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 0.7% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 19.476 мг | 15 мг | 129.8% | 23.3% | 77 г |
| Витамин Н, биотин | 6.099 мкг | 50 мкг | 12.2% | 2.2% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 0.9% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.356 мг | 20 мг | 26.8% | 4.8% | 373 г |
| Ниацин | 3.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 606.96 мг | 2500 мг | 24.3% | 4.4% | 412 г |
| Кальций, Ca | 223.5 мг | 1000 мг | 22.4% | 4% | 447 г |
| Кремний, Si | 39.267 мг | 30 мг | 130.9% | 23.5% | 76 г |
| Магний, Mg | 185.4 мг | 400 мг | 46.4% | 8.3% | 216 г |
| Натрий, Na | 198.9 мг | 1300 мг | 15.3% | 2.7% | 654 г |
| Сера, S | 163.69 мг | 1000 мг | 16.4% | 2.9% | 611 г |
| Фосфор, P | 398.3 мг | 800 мг | 49.8% | 8.9% | 201 г |
| Хлор, Cl | 207.3 мг | 2300 мг | 9% | 1.6% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.649 мг | 18 мг | 20.3% | 3.6% | 493 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.5% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 11.008 мкг | 10 мкг | 110.1% | 19.7% | 91 г |
| Литий, Li | 16.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5125 мг | 2 мг | 75.6% | 13.6% | 132 г |
| Медь, Cu | 121.72 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 2.2% | 822 г |
| Молибден, Mo | 24.398 мкг | 70 мкг | 34.9% | 6.3% | 287 г |
| Никель, Ni | 94.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.061 мкг | 55 мкг | 11% | 2% | 907 г |
| Стронций, Sr | 9.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.89 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.4% | 5070 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 3% | 597 г |
| Цинк, Zn | 1.8196 мг | 12 мг | 15.2% | 2.7% | 659 г |
| Цирконий, Zr | 27.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.711 г | ~ | |||
| Глицин | 0.897 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 78.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.294 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.57 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 31.576 г | min 16.8 г | 188% | 33.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 30.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 93% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж миндальный (основа) составляет 557,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».