| Творог 5% жирности (Запекание) | 360 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 280 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.4 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.6% | 639 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 8.9% | 326 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 4.7% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6210 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 4.9% | 595 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.9% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 66.81 мг | 500 мг | 13.4% | 3.9% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 2% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.417 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.2% | 2436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 5.3% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.5% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 1.3% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 6.071 мкг | 50 мкг | 12.1% | 3.5% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5784 мг | 20 мг | 12.9% | 3.8% | 776 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.32 мг | 2500 мг | 4% | 1.2% | 2492 г |
| Кальций, Ca | 74.33 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.2% | 1345 г |
| Кремний, Si | 1.055 мг | 30 мг | 3.5% | 1% | 2844 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2928 г |
| Натрий, Na | 37.12 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.8% | 3502 г |
| Сера, S | 115.53 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.4% | 866 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 4.7% | 615 г |
| Хлор, Cl | 71.62 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.9% | 3211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 1.5% | 2018 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 2.523 мкг | 10 мкг | 25.2% | 7.3% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 2.3% | 1270 г |
| Медь, Cu | 61.36 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.8% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 7.048 мкг | 70 мкг | 10.1% | 2.9% | 993 г |
| Никель, Ni | 0.58 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.025 мкг | 55 мкг | 27.3% | 7.9% | 366 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15595 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5035 мг | 12 мг | 4.2% | 1.2% | 2383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.595 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.204 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.551 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.278 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.356 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.526 г | min 16.8 г | 32.9% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная ватрушка составляет 343,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».