Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 250 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.2 ккал 1684 ккал 0.7% 6.3% 15036 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 7.1% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 9.8% 9333 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 3.6% 27375 г
Вода 97.5 г 2273 г 4.3% 38.4% 2331 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 5.4% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.9% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 10.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 43.8% 2045 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 10.7% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 49.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 4.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 5.4% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 19.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 1.8% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.9% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 1.8% 60000 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 9.8% 9381 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.9% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2925 мг 20 мг 1.5% 13.4% 6838 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.17 мг 2500 мг 2.6% 23.2% 3836 г
Кальций, Ca 21.67 мг 1000 мг 2.2% 19.6% 4615 г
Магний, Mg 4.83 мг 400 мг 1.2% 10.7% 8282 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 7.1% 13000 г
Сера, S 5.83 мг 1000 мг 0.6% 5.4% 17153 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 19.6% 4571 г
Хлор, Cl 18.33 мг 2300 мг 0.8% 7.1% 12548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.9% 72000 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 8.9% 10000 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 11.6% 7519 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 8.9% 9901 г
Медь, Cu 3.67 мкг 1000 мкг 0.4% 3.6% 27248 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 10.7% 8403 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 5.4% 16517 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 78.92 мкг 4000 мкг 2% 17.9% 5068 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 6.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.0833 мг 12 мг 0.7% 6.3% 14406 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.368 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 9.8%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 33.333 мг ~

Энергетическая ценность Кофе составляет 11,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (33.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».