Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка из псиллиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка из псиллиума

Белок Яичный [ВкусВилл] 50 г
Творог 5% 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Псиллиум Цельный [VEGANNOVA] 10 г
Вода 40 г
Отруби Овсяные [Компас Здоровья] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка из псиллиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 17.6% 717 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.7% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.4% 2852 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 2.2% 5921 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 8.5% 1500 г
Витамин В4, холин 18.46 мг 500 мг 3.7% 4.7% 2709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 18.462 мкг 400 мкг 4.6% 5.8% 2167 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 25.8% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.4% 32609 г
Витамин Н, биотин 3.508 мкг 50 мкг 7% 8.9% 1425 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 11.4% 1111 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.74 мг 2500 мг 2.1% 2.7% 4832 г
Кальций, Ca 78.5 мг 1000 мг 7.9% 10% 1274 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3660 г
Натрий, Na 217.62 мг 1300 мг 16.7% 21.2% 597 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 16.1% 785 г
Хлор, Cl 306.39 мг 2300 мг 13.3% 16.9% 751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Кобальт, Co 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12987 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Медь, Cu 1.51 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 66225 г
Молибден, Mo 0.892 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7848 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 20.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19493 г
Цинк, Zn 0.0031 мг 12 мг 387097 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.338 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Булочка из псиллиума составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов