| Язык свиной | 102 г |
| Огурец парниковый | 107 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 56 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Сметана 15% Мишарское Омская обл. | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.1% | 1101 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.9% | 767 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2765 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 7.7% | 1306 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 10.1% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 41.04 мг | 500 мг | 8.2% | 8.2% | 1218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 9.6% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 9.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.907 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.7% | 2683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 9.9% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.79 мг | 90 мг | 29.8% | 29.7% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.3% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 3.304 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.6% | 1513 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 9% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6039 мг | 20 мг | 13% | 12.9% | 768 г |
| Ниацин | 1.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.23 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.8% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 27.05 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3697 г |
| Кремний, Si | 16.883 мг | 30 мг | 56.3% | 56% | 178 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Натрий, Na | 48.87 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.8% | 2660 г |
| Сера, S | 74.04 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.4% | 1351 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 10.9% | 911 г |
| Хлор, Cl | 32.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 28.4% | 351 г |
| Литий, Li | 6.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 3.3% | 3072 г |
| Медь, Cu | 56.06 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.6% | 1784 г |
| Молибден, Mo | 6.976 мкг | 70 мкг | 10% | 10% | 1003 г |
| Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.784 мкг | 55 мкг | 14.2% | 14.1% | 707 г |
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43337 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 1.1091 мг | 12 мг | 9.2% | 9.2% | 1082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.757 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.854 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.652 г | min 16.8 г | 15.8% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.904 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с языком мой составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».