Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 1 С1
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.1% 409 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.2% 949 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.1% 1203 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4257 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 3.9% 1243 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.3% 677 г
Витамин В4, холин 83.11 мг 500 мг 16.6% 8.2% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.1% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 27.923 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 1.05 мкг 3 мкг 35% 17.2% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4601 г
Витамин Н, биотин 9.471 мкг 50 мкг 18.9% 9.3% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7444 мг 20 мг 18.7% 9.2% 534 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.89 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2103 г
Кальций, Ca 125.77 мг 1000 мг 12.6% 6.2% 795 г
Кремний, Si 0.376 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7979 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2089 г
Натрий, Na 55.47 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Сера, S 191.24 мг 1000 мг 19.1% 9.4% 523 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 12.3% 401 г
Хлор, Cl 115.11 мг 2300 мг 5% 2.5% 1998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 3% 1670 г
Кобальт, Co 3.519 мкг 10 мкг 35.2% 17.3% 284 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3091 г
Медь, Cu 69.8 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1433 г
Молибден, Mo 7.745 мкг 70 мкг 11.1% 5.5% 904 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Селен, Se 26.635 мкг 55 мкг 48.4% 23.8% 206 г
Стронций, Sr 12.02 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 35.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11422 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.5462 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.548 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.676 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.991 г min 16.8 г 11.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».