| Огурец, парниковый | 170 г |
| Сметана 20,0% жирности | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 14.5% | 1167 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 14.8% | 1132 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 8.8% | 1916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 31.49 мг | 500 мг | 6.3% | 10.6% | 1588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.138 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 5.1% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.61 мг | 90 мг | 12.9% | 21.8% | 775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 1.112 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.7% | 4496 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 11.6% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4671 мг | 20 мг | 2.3% | 3.9% | 4282 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.78 мг | 2500 мг | 7.9% | 13.3% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 30.97 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3229 г |
| Магний, Mg | 5.85 мг | 400 мг | 1.5% | 2.5% | 6838 г |
| Натрий, Na | 203.96 мг | 1300 мг | 15.7% | 26.5% | 637 г |
| Сера, S | 14.44 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 6925 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 8.4% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 314.88 мг | 2300 мг | 13.7% | 23.1% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 4% | 4100 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.961 мкг | 10 мкг | 29.6% | 49.9% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 5.7% | 2915 г |
| Медь, Cu | 54.27 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 9.1% | 1843 г |
| Молибден, Mo | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.4% | 1795 г |
| Никель, Ni | 6.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Фтор, F | 9.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41494 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.1% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.0992 мг | 12 мг | 0.8% | 1.3% | 12097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат огурцы со сметаной составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».