Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из льняного семени ЖИВАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из льняного семени ЖИВАЯ

Семена льна 30 г
Вода, бутилированная, в общем 40 г
Сироп Топинамбура [Терра] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из льняного семени ЖИВАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.9% 1101 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 12.1% 354 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.7% 2489 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 10.2 г 20 г 51% 21.8% 196 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3995 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 244.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.617 мг 1.5 мг 41.1% 17.6% 243 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В4, холин 29.51 мг 500 мг 5.9% 2.5% 1694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.2% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 32.625 мкг 400 мкг 8.2% 3.5% 1226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12931 г
гамма Токоферол 7.481 мг ~
дельта Токоферол 0.131 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.155 мг 20 мг 5.8% 2.5% 1732 г
Бетаин 1.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.88 мг 2500 мг 12.2% 5.2% 820 г
Кальций, Ca 100.63 мг 1000 мг 10.1% 4.3% 994 г
Магний, Mg 148 мг 400 мг 37% 15.8% 270 г
Натрий, Na 12.25 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10612 г
Сера, S 68.59 мг 1000 мг 6.9% 3% 1458 г
Фосфор, P 240.7 мг 800 мг 30.1% 12.9% 332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 5.1% 838 г
Марганец, Mn 0.9308 мг 2 мг 46.5% 19.9% 215 г
Медь, Cu 461 мкг 1000 мкг 46.1% 19.7% 217 г
Селен, Se 9.525 мкг 55 мкг 17.3% 7.4% 577 г
Цинк, Zn 1.6275 мг 12 мг 13.6% 5.8% 737 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.139 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.515 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 8.555 г от 0.9 до 3.7 г 231.2% 99%
Омега-6 жирные кислоты 2.216 г от 4.7 до 16.8 г 47.1% 20.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 16.875 мг ~
Стигмастерол 4.125 мг ~
бета Ситостерол 33.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.374 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.823 г min 16.8 г 16.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.774 г от 11.2 до 20.6 г 96.2% 41.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 8.555 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша из льняного семени ЖИВАЯ составляет 233,6 кКал.

  • Порция = 80 гр (186.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».