Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из тыквы слайсами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из тыквы слайсами

Тыква 1500 г
грудка куриная 800 г
Сметана 10% жирности 200 г
Чеснок 5 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы слайсами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.7% 1118 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.3% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.8% 5919 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.4% 1333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 32.3% 510 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 33.8% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.6% 3529 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 3.3% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 10.1% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.748 мкг 400 мкг 2.7% 4.5% 3722 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 10.7% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 3.3% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8210 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5723 мг 20 мг 2.9% 4.8% 3495 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.52 мг 2500 мг 6.3% 10.4% 1597 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3757 г
Кремний, Si 20.619 мг 30 мг 68.7% 113.4% 145 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3646 г
Натрий, Na 7.44 мг 1300 мг 0.6% 1% 17473 г
Сера, S 16.94 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5903 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 5.1% 3226 г
Хлор, Cl 20.73 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 61.3 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5788 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9259 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 14.7% 1125 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 3% 5450 г
Медь, Cu 127.73 мкг 1000 мкг 12.8% 21.1% 783 г
Молибден, Mo 3.649 мкг 70 мкг 5.2% 8.6% 1918 г
Никель, Ni 3.202 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19031 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 61.19 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6537 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 5.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 3% 5447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.564 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы слайсами составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».