Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники в духовке 04.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники в духовке 04.02.24

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яичный желток куриный (Запекание) 16 г
Сахар песок 18 г
Манная крупа (Запекание) 16 г
Кукурузный крахмал 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке 04.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 13.7% 357 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.5% 889 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.3% 1490 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 4.1% 1203 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.9% 711 г
Витамин В4, холин 79.48 мг 500 мг 15.9% 7.8% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 33.152 мкг 400 мкг 8.3% 4.1% 1207 г
Витамин В12, кобаламин 1.341 мкг 3 мкг 44.7% 21.9% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин Н, биотин 10.029 мкг 50 мкг 20.1% 9.8% 499 г
Витамин РР, НЭ 3.9894 мг 20 мг 19.9% 9.7% 501 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.08 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2082 г
Кальций, Ca 160.15 мг 1000 мг 16% 7.8% 624 г
Кремний, Si 0.303 мг 30 мг 1% 0.5% 9901 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1812 г
Натрий, Na 297.6 мг 1300 мг 22.9% 11.2% 437 г
Сера, S 212.58 мг 1000 мг 21.3% 10.4% 470 г
Фосфор, P 238 мг 800 мг 29.8% 14.6% 336 г
Хлор, Cl 511.57 мг 2300 мг 22.2% 10.9% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2133 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1843 г
Кобальт, Co 4.539 мкг 10 мкг 45.4% 22.2% 220 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Медь, Cu 72.82 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1373 г
Молибден, Mo 9.069 мкг 70 мкг 13% 6.4% 772 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Олово, Sn 12.22 мкг ~
Селен, Se 29.49 мкг 55 мкг 53.6% 26.2% 187 г
Стронций, Sr 15.77 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 30.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13025 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2203 г
Цинк, Zn 0.5564 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.445 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.23 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.956 г min 16.8 г 11.6% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.1%

Энергетическая ценность Сырники в духовке 04.02.24 составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».