Мой здоровый рацион

Рецепт PlusМалина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты PlusМалина

Малина 90 г
Сахар песок 30 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "PlusМалина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.1% 6333 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 7.4% 948 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3.8% 1840 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 2.9% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.118 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6538 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 10.4% 674 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3695 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2500 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.5471 мг 20 мг 2.7% 1.9% 3656 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.24 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1631 г
Кальций, Ca 47.59 мг 1000 мг 4.8% 3.4% 2101 г
Кремний, Si 20.647 мг 30 мг 68.8% 48.3% 145 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2799 г
Натрий, Na 17.24 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7541 г
Сера, S 16.12 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6203 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 3.3% 2133 г
Хлор, Cl 33.47 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 105.9 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5338 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 8.1% 872 г
Литий, Li 1.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1784 г
Медь, Cu 96.47 мкг 1000 мкг 9.6% 6.7% 1037 г
Молибден, Mo 9.412 мкг 70 мкг 13.4% 9.4% 744 г
Никель, Ni 2.329 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24554 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60698 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4950 г
Цинк, Zn 0.1941 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6182 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%

Энергетическая ценность PlusМалина составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».