| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1100 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 250 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 17.9% | 355 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.2% | 1965 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.4% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 63.06 мг | 500 мг | 12.6% | 8% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.501 мг | 5 мг | 30% | 19% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 15.6% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.628 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.9% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 3% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 4.032 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.1% | 1240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.166 мг | 20 мг | 30.8% | 19.6% | 324 г |
| Ниацин | 7.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.12 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.6% | 737 г |
| Кальций, Ca | 194.18 мг | 1000 мг | 19.4% | 12.3% | 515 г |
| Кремний, Si | 0.827 мг | 30 мг | 2.8% | 1.8% | 3628 г |
| Магний, Mg | 66.16 мг | 400 мг | 16.5% | 10.5% | 605 г |
| Натрий, Na | 220.5 мг | 1300 мг | 17% | 10.8% | 590 г |
| Сера, S | 204.9 мг | 1000 мг | 20.5% | 13% | 488 г |
| Фосфор, P | 242.6 мг | 800 мг | 30.3% | 19.2% | 330 г |
| Хлор, Cl | 59.67 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 9.448 мкг | 10 мкг | 94.5% | 60% | 106 г |
| Литий, Li | 0.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3656 г |
| Медь, Cu | 180.49 мкг | 1000 мкг | 18% | 11.4% | 554 г |
| Молибден, Mo | 7.991 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.2% | 876 г |
| Никель, Ni | 0.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.689 мкг | 55 мкг | 37.6% | 23.9% | 266 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.66 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4616 г |
| Хром, Cr | 18.84 мкг | 50 мкг | 37.7% | 23.9% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.3793 мг | 12 мг | 11.5% | 7.3% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.427 г | ~ | |||
| Валин | 1.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.857 г | ~ | |||
| Лизин | 2.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.947 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 1.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.158 г | ~ | |||
| Пролин | 1.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.994 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.701 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.475 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.198 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.168 г | min 16.8 г | 12.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура с шампиньонами и сыром составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».